Attraits et activités

Agrotourisme

BOULANGERIE BOUCHARD

1648, ch. des Coudriers
418 438-2454

Producteur artisan. C'est ici paraît-il que se fait le meilleur pain de la région. Aujourd'hui la tradition se perpétue en offrant des produits de chez-nous. Ouvert à l’année.

CIDRERIE ET VERGERS PEDNEAULT

3384, ch. des Coudriers
418 438-2365 / 1 866 438-2365

Il y a plus de 75 ans que nous cueillons des pommes de toutes les variétés. Une idée a mûri, des produits finis de la pomme sont cuisinés. Un excellent jus est dégusté. Du jus au cidre le pas est réalisé sans oublier le vinaigre pour assaisonner vos salades ou améliorer votre santé. À vous de choisir car depuis 2 générations les Pedneault continuent d'innover.

LE RUCHER DE L'ISLE

1720, chemin des Coudriers
418 438-2232 / 514 757-3589

Miel disponible dans les boutiques de L'Isle

LES MOULINS DE L’ISLE-AUX-COUDRES

36, ch. du Moulin
418 438-2184

Le seul site au Canada réunissant un moulin à eau (1825), un moulin à vent (1836) et la maison du meunier. Le site est ouvert au public. Comme autrefois, le meunier moud le grain et on peut assister à la démonstration de mouture de blé et de sarrasin au moulin à eau. Il est possible de se procurer de la farine fraîchement moulue sur de véritables meules de pierre et déguster les produits de la boulangère cuits dans un four artisanal fait en glaise. Des visites guidées ou autonomes sont offertes au public. Le bâtiment d’accueil multifonctionnel propose une exposition d’oeuvres d’art populaire réalisées par l’insulaire Alfred Desgagnés, une exposition sur les masques de mi-carême ainsi qu’une salle de diffusion portant sur les rites et les coutumes des insulaires. Des ateliers sur la culture scientifique, «Les Moulins à science» sont disponibles sur réservation. Boutique souvenirs.

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